ciasto

Ciekawe artykuły

Pełnowartościowa metoda żywienia z superfood, w jaki sposób to się komponuje.

jedzenie
Author: Luiz Eduardo
Source: http://www.flickr.com
Superfood jest terminem, które ostatnimi czasy osiągnęło nadzwyczajną popularność w dyscyplinie zdrowej diety i ekologicznej żywności. Coraz więcej się o nim pisze, lecz nie wszyscy zdają sobie sprawę, jakie artykuły można zaliczyć do kategorii „super żywności”.

Superfood to artykuły spożywcze, z reguły surowe, o znacznej zawartości elementów diety, takich jak minerały, substancje bioaktywne, antyoksydanty i aminokwasy. To potężne dawki witamin, które mają odnawiający i wzmacniający wpływ na naszą zdrowotność. Najczęstszym i najłatwiej rozpowszechnionym superfood są jarzyny i owoce: brokuły, brukselki, kalafior, jarmuż, kapusta, awokado, jagody (goji, borówki, jeżyny, maliny), banany, mango, pigwa i wiele innych.